もうすぐバレンタインですね。ドイツでは2月14日にお花屋さんに行くと、男の人がバラを買ってる姿をよく見かけます。お花なんぞ買っていただいた記憶のない私にはあの習慣は憧れでしかないです。この薔

ずっと前から焼いてみたかったパンオショコラにとうとう手を出しました。何を躊躇してたかっていうと、この棒状のチョコレート、バトンオショコラさんがドイツで売ってるのを見たことが無くて、何ならフラ

寒いからなのか、食べても食べてもお腹がすく近頃の私。中年なのに成長期。油断してたら、あっという間に丸くなってきた気がする。（気のせいではなく確信してるんやけど）怖くて体重計には乗って

甘いものが昔から大好き。ケーキも好きやけど、和菓子も大好き。要するに何でも好き。笑日本の繊細な和菓子はなかなか手に入らへんけど、簡単な和菓子なら家で簡単に作れちゃうから、口が和菓子に

皆さん、ルーティンはお得意ですか？私は苦手です。かれこれ2年ほど前に始まったwithコロナな生活。予定してた旅行も遊びも習い事も全部嘘みたいに無くなって、何かしてないと落ち着かない私はえらい

冬はチョコレートが似合う季節雪の降る日に暖かい暖炉のある部屋で食べたら美味しそうかなぁというイメージのパン実際の我が家には暖炉なんてないし、今年は暖冬で雪も降ってませ

SNSでブリヌイ（またはブリニ）という名前のロシアのパンケーキがあることを知ったので作ってみました。レシピ主様から是非シェアしてね、ということやったので載せておきます。

ドイツにガレットデロワ的な、中に王様が隠れてるお菓子があるっていうのを情報ツウな友人に聞き遅ればせながら買ってきた♪フランスによくあるパイ生地ではなく、クグロフ型のアーモンド

昔から冷え性やった私。特に手足はいつも冷たい。これってあんま良くないよねぇと、初めて生姜シロップを作ったのはもう何年も前のこと。あれから何回作ったか分

日本から送ってもらってるものの1つに乾燥黒豆があります。ドイツにも「黒い豆」という名のそっくりさんは売ってるんやけど、あいにく味は別物。日本の黒豆の、もっちり感がたまらなく好