白いチョココロネ、白パンに卵なしチョコクリームのレシピ

冬はチョコレートが似合う季節

雪の降る日に暖かい暖炉のある部屋で食べたら美味しそうかなぁというイメージのパン

実際の我が家には暖炉なんてないし、今年は暖冬で雪も降ってませんが。。。

イメージっていうか妄想?苦笑

パン生地レシピ

  • 強力粉 200g
  • ドライイースト 小さじ1
  • 砂糖 10g
  • 塩 3g
  • 無塩バター 10g
  • 牛乳 140~150ml

チョコクリームレシピ

  • 牛乳 250ml
  • 砂糖 35g
  • チョコレート(カカオ分50%)60g
  • ココアパウダー 10g
  • 薄力粉 8g
  • コーンスターチ 8g

白パンでチョココロネ、卵を使わないから扱いやすいし、意外と簡単なのでおススメです。

作り方はこちらからどうぞ

Tempa

Tempa

ドイツ在住の食いしん坊な関西人。料理は夫が担当しているので、担当部署はパンとお菓子。夫婦そろって食べることが大好きなので台所で過ごす時間は多め。YouTubeにてレシピ動画も配信。一応、管理栄養士。

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