Sweets

ご無沙汰しております。日本で食べた紗織（さをり）って店のモンブランが夢に出てきそうなくらい美味しかったのが忘れられず、季節感無視でモンブラン作りました。今回はタルト仕立てで。

先週の週末のブランチはたい焼きでした。なかなか大漁♪さすがに全部は食べてませんのでご安心を。去年日本でお友達に頂いてきた鯛焼き器、久々のご登場。美味しすぎてついつい食べすぎて

心優しき友人からのパリのお土産、★ヴァローナ社の柚子チョコ★です。そのまま食べたら予想より酸味強め。きゅ～んと美味しい♡　うっかりしてたら全部このまま食べてまいそう。あかんあかん、せっかくや

明けましておめでとうございます。昨年はこんな更新頻度の低いブログを見に来てくださって誠にありがとうございました。今年こそは！・・・と何か抱負でも述べたいとこですが、、、現状維持が目標です。苦

イチジクが美味しい季節ですね。そのまま食べるのも好きやし、チーズと一緒に食べるのも好きやけど、今日はタルトにしちゃいましたよ。ふふこの前のキッシュのリベンジ用に買ったキッシュ

そろそろ桃の季節も終わりっぽい。桃のカスタードクリームタルトを作ってみようと取りかかったんやけどね、なんせ「食べたい！」っていう衝動に駆られてレシピなしでスタートしてしまったので、結

久々にスイカを買ってきた。嫌いじゃないけど躊躇するのはデカさ。売ってる中で一番小さいのを選んだけど5.2キロもあった。。。おっもまな板↑に乗っけてみたらこんな感じ。とりあえず久々の夏

和のスイーツが大好きです。夏になると必ず作るのがあんみつ。今年は王道な感じ目指して作りましたよ～。ふふふ　　白玉は豆腐だけで捏ねるんやけど冷蔵庫に入れて翌日食べても柔らかいしおススメ。黒豆も

春ですねぇ。天気が悪いので有名なドイツなんですが、ここんとこめっちゃ良い。しかもポカポカ陽気♪　嬉しすぎて散歩ばっかしちゃってブログや動画の更新が全然出来てないという・・・。相変わらず自分に

これ随分前に作ったシンプルなスコーン。バターと粉を冷やしてから作るタイプ。程よいバターのザクふわ生地で、ちゃんと美味しい我が家の定番です。スコーンといえば、レシピブログさん主