黒豆はお好きですか？

日本から送ってもらってるものの1つに乾燥黒豆があります。

ドイツにも「黒い豆」という名のそっくりさんは売ってるんやけど、あいにく味は別物。

日本の黒豆の、もっちり感がたまらなく好きなので、そこは譲れません。

お正月に限らずたまに煮て、おやつにしてます。

バターロール生地にも合うけど今回は練乳たっぷりの白パンに包んで焼きました。

なんとも幸せな味がします。ふふ、また食べたくなってきたなぁ。。。