Bread

先日、友達にプレゼントしようと、どんなパンが好き？って聞いたら「ドイツのスーパーに売ってる茶色っぽくて、種が付いてて、中身はふわふわなパン」むむむ・・・？スーパーに偵察に行っ

パンオショコラの材料を買って以来、何回も作っておりました。家で作るってことは麺棒で伸ばすわけで、非力な（嘘やん）私にも無理なく伸ばせる生地にしたいと水分量変えてみたり、折り方変えてみ

YouTubeで美味しそうな食パンを見て、「食パン食べたい～っ」って気分になって夕食後にパン活。山食か角食か悩んだけど、もっちり感を求めて蓋をオン。ドイツの小麦粉はいわゆる食パン向きでは無い

ずっと前から焼いてみたかったパンオショコラにとうとう手を出しました。何を躊躇してたかっていうと、この棒状のチョコレート、バトンオショコラさんがドイツで売ってるのを見たことが無くて、何ならフラ

寒いからなのか、食べても食べてもお腹がすく近頃の私。中年なのに成長期。油断してたら、あっという間に丸くなってきた気がする。（気のせいではなく確信してるんやけど）怖くて体重計には乗って

冬はチョコレートが似合う季節雪の降る日に暖かい暖炉のある部屋で食べたら美味しそうかなぁというイメージのパン実際の我が家には暖炉なんてないし、今年は暖冬で雪も降ってませ

日本から送ってもらってるものの1つに乾燥黒豆があります。ドイツにも「黒い豆」という名のそっくりさんは売ってるんやけど、あいにく味は別物。日本の黒豆の、もっちり感がたまらなく好