ちょいと前の週末に森へ散歩行ったついでにエルダーフラワーを摘んできた。初夏のドイツではあちこちでお見かけするエルダーフラワー。マスカットに似ためちゃめちゃ良い香りのお花です。

前から気になってたBIOショップに売ってるスプラウト作りセットを買ってきました。蓋の部分がザルになってる瓶とスプラウトの種。種は色々あったけど、かいわれ大根ぽいかなとラディッシュをチョイス。

先週末いちご狩りに行ってきた。太陽の下で育った苺を摘んでその場でパクっと食べちゃえる幸せすぎるドイツの苺狩り、時間制限もなければ入場料もなし。自分で摘んだ苺の代金を払うだけ。最低いくらとかあ

遅ればせながらドイツにも苺の季節がやってきております。マスカルポーネと生クリームと卵黄を使って美味しい苺のティラミスを作る方法をご紹介♪グラスデザートで8～10個分くらいの量になるから、そん

この前のハムたまごパン、改良してレシピ動画にしたので良かったら参考にしてみてくださいまし。https://youtu.be/1oh4mxHOEL0これは最初に作っ

久々のパンネタな気がしますが、パンはいつも焼いてます。家で食べる地味な（シンプルって言うて）食事パンばかり焼いててブログネタにする気がしなくて。。。（言い訳大魔王）たまにゃ可愛いパン

ご無沙汰しております。日本で食べた紗織（さをり）って店のモンブランが夢に出てきそうなくらい美味しかったのが忘れられず、季節感無視でモンブラン作りました。今回はタルト仕立てで。

先週の週末のブランチはたい焼きでした。なかなか大漁♪さすがに全部は食べてませんのでご安心を。去年日本でお友達に頂いてきた鯛焼き器、久々のご登場。美味しすぎてついつい食べすぎて

心優しき友人からのパリのお土産、★ヴァローナ社の柚子チョコ★です。そのまま食べたら予想より酸味強め。きゅ～んと美味しい♡　うっかりしてたら全部このまま食べてまいそう。あかんあかん、せっかくや

冬になると時々見かけるトピナンブール、隣国フランスではレストランでも良く出てくる人気野菜。ドイツだとそこまでメジャーでは無いんやけど滋味深くて美味しくて私は大好き。しかも血糖値を下げ