★簡単手作り和菓子★30分で完成★至福の大福

甘いものが昔から大好き。ケーキも好きやけど、和菓子も大好き。要するに何でも好き。笑

日本の繊細な和菓子はなかなか手に入らへんけど、簡単な和菓子なら家で簡単に作れちゃうから、口が和菓子になった時はサクッと作っちゃいましょ。

今日は「大福たべた～い」って思い立って、材料を計るところからスタートして何分かかるか計ってみた。15分くらいで出来るかと思ったけど餡を包むのに時間を取られて、緑茶入れていただきますの体制になるまで25分でした。

幸運にも材料が全部揃ってるっていう条件付きやけど

材料　

小さめ（？）の大福4個分

• 餅粉　　40g
• 砂糖　　40g
• 水　　　80ml
• あんこ　一個につき30～40g×4個分

作り方

• あんこは丸めておく（30～40gが包みやすいデス）
• 耐熱容器に餅粉と砂糖を入れて混ぜる
• 水を加えてダマがなくなるまで混ぜる
• ラップして電子レンジ600Wで3分弱、ヘラで混ぜたら簡単求肥の出来上がり（私は2分半加熱後、様子見ながら10～20秒追加してます）
• 片栗粉をふった台に乗せて4分割して、あんこを包む
• 器に入れて、美味しい緑茶でも淹れて、優雅に和菓子タイム♪

このまま食べても超おいしい

あんこは大好きやので、炊いて冷凍保存してる

パンと違って扱いが難しい～　不細工でもかまへん、かまへん

出来立てのほやほや、たまりません。二人で速攻で全部食べちゃったけど、翌日も柔らかいのでお弁当のおかずにでもどうぞ。（ちゃうやろ）